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Miel de castaño

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- Miel natural y artesana -

La norteña miel de castaño, realmente una melaza, que proviene de su propio fruto, la castaña, se recolecta en Ávila y Burgos entre los elevados bosques espesos a más de 2000 mtrs. de altura.

Suprema en el paladar, suave, sweet y sabrosa, las tres S para esta miel que no te dejará levantarte del sofá con tarro en mano. Su color marrón oscuro es único respecto a otras mieles negras y de apariencia compacta hace que sea una miel que apenas cristalice y cambie de espesor, por lo que guarda su textura en crema todo el año y te aseguro una delicia para las tostadas matutinas, la clave para un desayuno saludable.

En tu cuerpo te hará volar, tiene la energía necesaria para dar comienzo al día con ligereza, pues su aporte único y diferente a cualquier otra variedad de miel es la cantidad elevada de sales minerales y hierro, además de ser considerada un alimento natural con propiedades antibacterianas, antioxidantes y antipatogénicas.

En beneficio para tu salud corporal Sa Mel la recomienda encarecidamente a deportistas y emprendedores de la vida como tú. Son aptas tanto para el comienzo de una jornada de deporte, como para la recuperación tras su practica. Es la miel de la mujer en épocas de trasiego hormonal (menstruación abundante y perdida de sangre, menopausia) favorece la recuperación de hierro que perdemos “en esos días”.

¿Qué significa que es una miel de propiedades antipatogénicas? La miel de castaño guarda un secreto… actúa como freno de comunicación entre bacterias, demostrado científicamente, por lo que previene la evolución de enfermedades originadas por bacteria, previniendo nuestro sistema orgánico. Todo un descubrimiento verdad?

En Sa Mel cada una de nuestras mieles es tratada de forma artesanal, respetando el oficio de la apicultura, beneficiando al medio ambiente a través de la polinización de las abejas y participando de una vida slow, en el campo y en el obrador donde elaboramos cada producto.

¿Te animas a sentirte saludable, enérgico y ligero?

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